A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Tavares, no Sertão da Paraíba, durante um trabalho intenso de fiscalização, apreendeu diversos produtos em estabelecimentos comerciais do município. Eles estavam com o prazo de validade vencido e apresentavam mau cheiro, fungos e mofo.
Esses estabelecimentos foram autuados e em caso de reincidência podem até perder o alvará para funcionamento. A Vigilância Sanitária informou que irá intensificar a fiscalização, orientando os consumidores a ficar atentos a data de validade e ao estado de conservação dos produtos.
O trabalho dos fiscais visa evitar surtos alimentares e intoxicações causadas pelo consumo de produtos sem as adequações sanitárias exigidas por lei.
Fonte: Blog do Aryel Aquino
Por: Marta Alves
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